Россельхознадзор с конца июля сообщает об обнаружении нарушений в сети "Ашан". В частности, ведомство указывало, что ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой. В ходе проверок в мясной продукции в гипермаркетах сети также обнаружили примеси конины, мяса курицы и крупного рогатого скота.
Источник: ria.ru
Россельхознадзор выявил нарушения еще в одном магазине сети "Ашан"
Ритейлер сообщал о том, что в связи с этим было принято решение приостановить на сутки, до 14.00 мск среды 19 августа, деятельность мясных цехов и отделов четырех гипермаркетов сети и провести их полную дезинфекцию.
Несмотря на проверки, проводимые ведомством, инспектора Россельхознадзора сообщили о новых нарушениях, в магазине "Ашан-Кунцево", аналогичных тем, что при проведенных ранее проверках были выявлены в четырех гипермаркетах данной сети.
"Так, выявлены несоблюдения требований по ветеринарно-санитарной обработке и дезинфекции оборудования и используемого инвентаря в цеху по производству полуфабрикатов. Установлен факт складирования биологических отходов в местах сбора и хранения твердых бытовых отходов", — говорится в сообщении ведомства.
Россельхознадзор также отмечает, что бездействие ритейлера в части организации и контроля за соблюдением правил сбора и хранения биологических отходов может повлечь загрязнение окружающей среды и создать предпосылки для ухудшения эпизоотической ситуации в регионе.
Источник: ria.ru
