В США инспекторы задокументировали антисанитарные условия на нескольких мясных фабриках крупного производителя, который оказался в центре скандала в прошлом году после многочисленных случаев пищевого отравления, сообщает Associated Press.
В отчетах экспертов министерства сельского хозяйства США говорится, что на нескольких заводах компании найдены остатки мяса и жира на оборудовании и стенах. Также проверяющие обратили внимание на капающий с потолка конденсат, плесень и насекомых.
В мае прошлого года была выявлена "повсеместная грязь" в помещении на заводе в Индиане. Кроме того, личинки насекомых найдены в продуктах. Условия, выявленные на заводах, "действительно вызывают беспокойство", говорит Томас Гремиллион, директор по продовольственной политике Федерации потребителей Америки. Он отметил, что американцам стоит решить, нужно ли дальше употреблять подобные мясные деликатесы.
Законодатели, в том числе сенатор Ричард Блюменталь и член палаты представителей Роза ДеЛауро, подвергли резкой критике чиновников министерства сельского хозяйства США за то, что они не приняли более решительных мер против компании, несмотря на неоднократное выявление проблем и плохое качество продукции.
Компания на протяжении десятилетий позиционировала себя как ведущий поставщик мясных деликатесов и сыров.
Осенью 2024 года в США более 60 человек заразились листерией, а 10 человек скончались. Источником смертельной инфекции была ливерная колбаса, произведенная на заводе в штате Вирджиния.
Источник: rg.ru
