Новости

Россельхознадзор обвинил молокозавод в производстве 2 тонн масла из 2 тонн молока

Калининградское управление Россельхознадзора распространило сообщение о том, что ЗАО «Правдинский маслосыродельный завод», согласно электронному журналу вырабатываемой продукции, из 1857 кг поступившего сырого молока произвело 2093 кг масла сливочного масла жирностью 72.5%.

«Столь „передовые“ технологии производства заслуживают пристального внимания правоохранительных органов, в адрес которых Управлением Россельхознадзора по Калининградской области и направлены указанные материалы», — говорится в сообщении Россельхознадзора.

Как сообщил «Новому Калининграду» директор предприятия Евгений Крапивный, реальный объем молока, из которого производилось масло, был значительно больше, потому что для изготовления 1 тонны масла нужно 22 тонны молока.

«Масло было произведено в период с апреля по июнь. Тогда же поступало молоко, и оно ставилось на выработку, но оно в системе „Меркурий“ [еще] не показывалось. Нас обязали работать как производителей с 1 июля», — сказал Крапивный и предложил Россельхознадзору взять любые пробы произведенного масла, чтобы удостовериться, что оно произведено из достаточного количества молока.

Источник: newkaliningrad.ru

Поделитесь материалом в социальных сетях.

 

 

Обеспечение проекта

Потребность: 55 000 руб./мес.
Собрано на 27.03: 4 202 руб.
Поддержали проект: 12 чел.

посмотреть историю
помочь проекту

Читайте также