Каждая пятая смерть в мире связана с неправильным питанием, пишет The Independent. Вместо фруктов и овощей люди потребляют в пищу фастфуд с большим содержанием жиров и соли, а также сладкие напитки, что приводит к возникновению сердечных заболеваний, рака и диабета, объясняет британское издание.
Reuters
На Западе люди чаще умирают из-за неправильного питания, чем от курения и высокого кровяного давления, сообщает The Independent. Об этом свидетельствуют результаты проведённого исследования.
Каждая пятая смерть в мире связана с употреблением нездоровой пищи с большим содержанием жиров и соли. Такой образ жизни приводит к возникновению сердечных заболеваний, рака и диабета.
Вместо фруктов и овощей люди отдают предпочтение мясу и фастфуду, объясняет британское издание. В 2017-м из-за неправильного питания умерло 11 млн человек (22% от общего числа смертей). Для сравнения: курение табака лишило жизни 8 млн, а высокое кровяное давление — чуть более 10 млн.
Анализ показал, что более половины смертей, связанных с неправильным рационом, случились из-за дефицита цельных злаков и пищевых волокон, а также избытка натрия, содержащегося в соли. Остальные вызваны потреблением в пищу красного и переработанного мяса, сахаросодержащих напитков и еды, богатой трансжирами.
Источник: inotv
