Россия должна стать крупнейшим в мире поставщиком продуктов питания. Это открывает для нас колоссальные новые возможности
Идея нашего проекта, создание кооперативной сети логистических пунктов снабжения населения натуральными продуктами органического земледелия, сегодня актуальна и очень перспективна по причине того, что кооперативная форма отношений между производителями и потребителями исключает паразитический сегмент посредников наживающихся за счёт населения (покупателя) и позволяет выстроить устойчивые, честные и доверительные отношения.
Снабжение населения натуральными (органическими) продуктами питания и товарами народного потребления под заказ и с доставкой «на дом» или в один из логистических пунктов распределения (столовая-магазин…) востребовано населением ввиду того, что высвободит их время на поиск товаров, походы, поездки на рынки и в супермаркеты, исключит затраты на хранение и транспортировку. А возможность полного контроля качества товаров, на всех стадиях, от выращивания, производства и переработки, до поставки потребителю, прозрачный бухгалтерский учёт, даст возможность потребителю получать натуральные, выращенные по органическим технологиям, свежие продукты и быть уверенными в том, что их не обманут.
Совместное, с членами кооператива принятие решений, сплачивает и объединяет население, снимая негативную пелену недоверия между производителями и потребителями, по сути делая их единой, большой и дружной командой.
Аналогов проектов подобных нашему практически не существует, но отдельные элементы и технологические решения предложенные в нашей идее уже появились и реализуются. Это интернет-магазины «натуральных продуктов» (интернет-вещей, интернет-овощей…). Но наша модель, выстраиваясь локально (по месту жительства) даёт возможность контроля потребителями качества продуктов, которые производятся непосредственно в регионе проживания, чего нельзя сделать при закупках в интернет-магазинах, а если необходимо приобрести товары импортного производства, то выбор, контроль и ответственность находится полностью в руках членов кооператива, которые принимают решение.
Своевременность появления нашего проекта, география его распространения в перспективе по всей стране, позволит поддержать местных производителей, повысить качество их продуктов и товаров, ввиду прямого контроля потребителями, понизит цены, увеличит товарооборот и покупательскую способность населения.
В результате реализации проекта будет создана кооперативная сеть логистических пунктов распределения продуктов питания и товаров народного потребления под заказ потребителей (членов кооператива и розничных покупателей), с доставкой на дом «продуктовых корзин», «товарных наборов» и горячих обедов.
Логистический пункт, это элемент сбытовой кооперативной сети осуществляющий функции приобретения, доставки, распределения, реализации под заказ и в розницу, с собственным складом для хранения продуктов и товаров, торговыми помещениями (под розничный магазин), площадями под заведение общепита (для столовой).
Развитие нашей кооперативной сети гарантирует повышение уровня жизни населения, укрепление продовольственной безопасности на территории Ставропольского края, создание новых рабочих мест за счет развития собственного производства и переработки продуктов сельхоз назначения, повышение качества и рост доли натуральных ставропольских продуктов в потребительской корзине населения.
Открытие новых логистических пунктов влечёт повышение доходов ставропольских товаропроизводителей снабжающих нашу сеть продуктами, ввиду увеличения объёмов производства, доступ мелким и средним производителям с/х продукции и товаров народного потребления к новым рынкам сбыта за счет объединения усилий на кооперативных принципах, создание единой плановой кооперативной системы удовлетворения потребностей населения Ставропольского края в качественных продуктах.
В настоящее время Россия существенно уступает странам Западной Европы и США по уровню потребления продуктов. Тем не менее, в последние годы отмечается возрастающий спрос на натуральную продукцию выращенную методами органического земледелия. На рынке представлено к сожалению мало продуктов такого класса. Здесь имеется огромный потенциал для развития создаваемых нами кооперативов. Тем более, что этот вид продукции начинает пользоваться большим спросом у населения из-за высокого качества, отсутствия химических включений, консервантов и поэтому находится практически вне конкуренции по сравнению с другими продуктами питания.
Во всём мире активно развивается органическое земледелие, отражающее объективную необходимость решения проблем, связанных с деградацией окружающей среды и с потребностью населения в экологически чистых продуктах питания. В условиях жесткой мировой конкуренции у России есть реальная возможность стать одним из лидеров этого направления агробизнеса, уникальная возможность выращивать в наших колхозах, входящих в систему кооперативов, натуральные, экологически чистые продукты питания, причём выращенные не по западным технологиям, а методами органического земледелия. За этим будущее и огромная перспектива, потому что во всём мире растёт спрос на такую продукцию.
Для более эффективного развития «органического направления» в производстве продуктов питания, необходимо выстроить научно-обоснованный баланс производимой и необходимой сельскохозяйственной продукции и потребностью населения во всех основных видах продовольствия, для обеспечения здорового питания и продовольственной безопасности населения. Это реально сделать локально, через потребительские кооперативы.
В настоящий момент потребность населения, например, в отечественных фруктах и ягодах обеспечена менее чем на половину, в тоже время основой рациона здорового человека является витаминная, плодово-ягодная и овощная продукция. В этой части наш проект подразумевает выращивание фруктовых и ягодных культур для обеспечения потребностей членов кооператива и сбытовой розничной сети через логистические пункты. Рынок молочной продукции в России наполнен фальсификатом сделанным из порошка и пальмового масла и тут огромное поле для производства натурального молока и его переработки. Такая же ситуация и с мясом свинины и говядины...
Из послания Президента РФ В.В.Путина Федеральному Собранию 12 декабря 2012года:
«Спрос на продовольствие стремительно растёт во всем мире, особенно в развивающихся странах. А на долю России, как вы знаете, приходится более чем половина плодородных земель планеты – 55 процентов. В ближайшие четыре-пять лет мы должны полностью обеспечить свою независимость по всем основным видам продовольствия, а затем Россия должна стать крупнейшим в мире поставщиком продуктов питания. Это открывает для нас колоссальные новые возможности».
Глава Совета Федерации В. И. Матвиенко:
«Чрезвычайно важной задачей для нас является импортозамещение. Совместные усилия наших аграриев следует также направить на организацию масштабного производства экологически чистой органической продукции, которая сегодня очень высоко ценится в мире»
Всё это мы в состоянии реализовать основываясь на кооперативные принципы применяемые в нашем проекте.
Приглашаем для сотрудничества специалистов-технологов производства, выращивания и переработки сельскохозяйственной продукции, программистов, товароведов, логистов, бухгалтеров...
Вместе, объединённые идеей создания новых, общинных отношений между людьми, выстраивая иные, кооперативные принципы взаимодействия между производителями и потребителями мы сможем изменить жизнь не только в своей стране, но и, без малейшего преувеличения, во всём мире.
Федосеев Д.В.
Источник: kobstavinfo.ru
